「最近、腰の張りがなかなか取れないな」 そんな時、あなたの食生活を少し振り返ってみてください。 仕事のストレスで、チョコレートやケーキ、甘いジュースなどの「糖分」を摂りすぎていませんか？ 一見、甘いものと腰痛は全く無関係のように思えます。しかし、近年の栄養学やアンチエイジング医学の観点から見ると、糖質の過剰摂取は、身体の組織を「物理的に硬くもろくする」原因になることが分かっています。

なぜ起きるのか

【研究】 体内で余った「糖」が、筋肉や皮膚、軟骨を作る「タンパク質」と結びついて劣化する反応を「糖化（とうか）」と呼びます。 この糖化によって生み出される悪玉物質が「AGEs（終末糖化産物）」です。 背骨の間にある椎間板や、筋肉を包む筋膜は、コラーゲンというタンパク質でできています。このコラーゲンにAGEsが蓄積すると、本来ゴムのようにしなやかだった組織が、古くなった輪ゴムのように硬く、弾力を失い、ちぎれやすくなってしまいます。 つまり、糖分の摂りすぎは、関節や筋膜の「柔軟性」を内側から奪い、腰痛の回復を遅らせる要因になるのです。

僕の仮説・現場感

【僕の仮説】 現場でセッションをしていると、身体の硬さが「筋肉が張っている硬さ」ではなく、「組織そのものがベタベタと癒着して動かないような硬さ」だと感じる方がいらっしゃいます。 そういう方にお話を伺うと、やはり甘いお菓子が大好きだったり、炭水化物（糖質）に偏った食生活をされていることが多いです。 僕にとって、身体の外側（ストレッチや運動）からのアプローチは非常に重要ですが、それと同時に「身体の素材（細胞）」が良くなければ、本当の意味でのしなやかさは取り戻せないと感じています。 外からいくらマッサージをしても、内側から組織が焦げ付いて（糖化して）いては、イタチごっこになってしまうのです。

今日試せること

極端な糖質制限をする必要はありません。まずは少しだけ、細胞を若々しく保つ選択をしてみませんか。

まとめ

人間の身体は、運動だけでなく、食べたもの、睡眠、そして心の状態で作られています。 だからこそ、「腰が痛いから腰だけを治す」と視野を狭めすぎなくてもいいと思っています。 栄養という少し違った角度から自分の身体を労り、内側からのしなやかさを取り戻す探究を楽しんでみましょう。